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葱爆羊肉的做法步骤

1.食材

2.先把羊肉用生抽，油，料酒，生粉腌制一会

3.放油

4.放入羊肉稍稍炒一会，不要炒老了肉变色即可

5.新锅做油，放大葱炒香

6.加入羊肉同炒

7.放入耗油，酱油，盐，辣椒粉上色炒匀

8.最后放入香菜

9.装盘

小窍门&温馨提示

ps

羊肉不要炒太久哦，不然会老的~